Agar-Agar Roti Bumbu Spekuk

Bahan :

• 8 potong roti tanpa kulit, potong-potong
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 750 cc susu
• 150 gr coklat bubuk
• 1 kaleng kecil nanas kalengan, tiriskan, potong dadu 1 cm
• 1 sdt bumbu lapis legit (spekuk)

Saus Susu Kental Manis :

• 200 cc air
• 200 cc susu kental manis, didihkan
• 2 sdt tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Cara Membuat :

1. Cairkan coklat bubuk dengan sedikit susu dahulu, lalu campurkan dengan sisa susu,agar-agar, gula dan bumbu spekuk (lapis legit), idihkan, angkat dari api.
2. Celupkan roti tawar satu persatu pada adonan agar-agar, susun satu lapis pada cetakan puding. Taburkan potongan nanas, siram dengan adonan agar-agar. Setelah agak beku, lakukan hal yang sama sampai bahan habis.
3. Saus susu : didihkan susu kental manis dan air, kentalkan dengan campuran tepung maizena, aduk rata.